Что может быть важнее здоровья животных и качества продукции? В последнее время наблюдается интерес к эффективным средствам для дезинфекции в животноводстве и аквакультуре. Часто встречаю заблуждение, что чем выше концентрация дезинфицирующего средства, тем лучше. Это, конечно, не всегда так. Важен комплексный подход – правильный выбор действующего вещества, режим применения, соблюдение санитарных норм. И, конечно, понимание специфики конкретного хозяйства, ведь проблемы в маленькой ферме и на крупном промышленном комплексе могут сильно отличаться. Так что, “самый лучший” – это скорее оптимальный, подходящий для конкретной задачи.
Прежде чем переходить к конкретным препаратам, стоит остановиться на критериях выбора. Во-первых, это спектр действия – какие микроорганизмы нужно уничтожать: бактерии, вирусы, грибки, споры? Во-вторых, скорость действия – насколько быстро средство начинает оказывать эффект. В-третьих, безопасность для животных и окружающей среды. В-четвертых, удобство применения и экономическая эффективность. Нельзя забывать и о возможности развития резистентности у микроорганизмов к определенным антибиотикам, что делает их использование менее эффективным в долгосрочной перспективе.
Бактериальные и вирусные инфекции – наиболее распространенная проблема в животноводстве. Часто используют хлорные соединения – гипохлорит натрия, хлорамин. Они эффективны, относительно недороги, но могут оказывать раздражающее действие на слизистые оболочки и животных. В аквакультуре, где важна стабильность параметров воды, часто применяют перекись водорода или ее комбинации с другими веществами. Например, раствор перекиси водорода в сочетании с хлорной известью для дезинфекции оборудования и помещений.
Грибковые инфекции, такие как дерматофития, часто возникают из-за повышенной влажности и плохой вентиляции. В таких случаях эффективны специальные фунгицидные препараты на основе йода, серебра или цинка. Не стоит забывать про физические методы дезинфекции – ультрафиолетовое облучение, термическую обработку. Например, для дезинфекции аквакультурных прудов используют ультрафиолетовые лампы, которые уничтожают патогенные микроорганизмы и предотвращают рост водорослей.
Дезинфекция помещений и оборудования – важный этап в борьбе с инфекциями. Здесь важно использовать комбинацию различных методов: механическую очистку, обработку дезинфицирующими средствами, а также обеспечение достаточной вентиляции. Особенно важно тщательно обрабатывать труднодоступные места – углы, щели, стыки. Я как-то работал на крупном птицеводческом комплексе, где проблема с грибковой инфекцией была очень серьезной. Вместо того, чтобы просто протирать стены дезинфектантом, мы провели капитальную очистку помещений, установили систему вентиляции и регулярно проводили обработку фунгицидами. Это позволило значительно снизить заболеваемость птицы и улучшить качество продукции.
На недавно построенной ферме по выращиванию свиней (находятся в промышленном парке Чэнду для двух берегов пролива – это не просто слова, это реальность!), столкнулись с проблемой распространения кишечной палочки. Поначалу применяли обычные дезинфицирующие средства на основе хлора, но это не дало желаемого результата. После консультации со специалистами из ООО Чэнду Янгуан Биотехнология, внедрили программу дезинфекции, включающую обработку помещений специальным раствором на основе диоксида хлора (препарат 'Янгуан', который мы производим – https://www.ygsw.ru/). Результат – снижение заболеваемости на 60% и улучшение качества мяса.
В аквакультуре дезинфекция – это не только уничтожение патогенов, но и поддержание баланса микробиома. Чрезмерное использование дезинфицирующих средств может негативно повлиять на полезные бактерии, которые необходимы для нормального функционирования водной экосистемы и пищеварения рыб. Поэтому важно выбирать средства, которые не оказывают токсического воздействия на аквафауну и не нарушают ее естественный микробиом. Для борьбы с бактериальными инфекциями в аквакультуре часто используют проливающие дезинфицирующие средства, которые позволяют эффективно обрабатывать большие объемы воды.
Нельзя забывать о соблюдении мер безопасности при работе с дезинфицирующими средствами. Необходимо использовать средства индивидуальной защиты – перчатки, респираторы, защитные очки. Важно также строго соблюдать концентрацию и режим обработки, указанные в инструкции. Часто встречаются случаи, когда дезинфекция проводится некачественно из-за недостаточной квалификации персонала или несоблюдения технологических процессов. Иногда пытаются экономить на средствах, что приводит к неэффективной дезинфекции и распространению инфекций.
Если дезинфекция неэффективна, необходимо провести анализ причин. Возможно, проблема заключается в неправильном выборе дезинфицирующего средства, несоблюдении режима обработки или наличии скрытых очагов инфекции. В таких случаях необходимо обратиться к специалистам для проведения диагностики и разработки эффективной программы дезинфекции. Иногда требуется использование комбинации различных методов дезинфекции для достижения желаемого результата.
В заключение хочется подчеркнуть, что выбор дезинфицирующих средств для животноводства и аквакультуры – это ответственный процесс, который требует знаний, опыта и внимательного подхода. Не стоит экономить на здоровье животных и качестве продукции. Лучше обратиться к профессионалам, которые помогут выбрать оптимальное решение для вашей конкретной задачи.