Когда говорят о дезинфицирующих средствах для уборки помещений, часто попадаются на глаза всякие чудо-варианты, обещающие мгновенную стерильность. Лично я отношусь к подобным заявлениям с долей скептицизма. В своей практике, как в работе с крупными предприятиями общепита, так и с медицинскими учреждениями, видел много 'быстрых' решений, которые оказывались либо неэффективными против конкретных микроорганизмов, либо требовали слишком долгого времени обработки. Проблема не в отсутствии дезинфицирующих средств, а в неправильном выборе и применении. Это, пожалуй, самое важное, что нужно понимать.
Если говорить о классификации, то можно выделить несколько основных групп дезинфицирующих средств для уборки помещений. Самые распространенные – это хлорные и щелочные. Хлорные средства, такие как гипохлорит натрия (отбеливатель) или хлорамины, обладают широким спектром действия, убивают бактерии, вирусы и грибки. Но, как и любой активный компонент, они имеют свои ограничения и побочные эффекты. Например, могут вызывать коррозию металлов и раздражать кожу. Щелочные средства, в свою очередь, эффективны против жировых загрязнений и микроорганизмов, устойчивых к кислотам. Однако, при неправильном использовании они могут повредить некоторые поверхности.
Еще есть спиртовые дезинфектанты, которые обычно используются для обработки поверхностей, не подверженных воздействию влаги, и рук. Они действуют быстро, но их эффективность может быть ниже, чем у хлорных или щелочных средств, особенно против спор бактерий. А еще существуют биоциды, которые нацелены на более специфические виды микроорганизмов, но требуют более тщательного подбора и соблюдения инструкций.
Работая с предприятиями общепита, часто сталкиваюсь с вопросом, как правильно использовать гипохлорит натрия. Недостаточно просто развести его в воде. Концентрация раствора, время выдержки и температура – все это имеет значение. Если концентрация слишком низкая, дезинфекция будет неэффективной. Если слишком высокая – может повредить поверхность или вызвать опасные пары. Мы даже сталкивались с случаем, когда неправильно приготовленный раствор гипохлорита натрия повредил stainless steel оборудование, что привело к дорогостоящему ремонту. Важно помнить, что хлорные дезинфектанты лучше всего работают на чистых поверхностях. Сначала нужно удалить грязь и жир, а затем уже обрабатывать дезинфицирующим средством.
В ООО Чэнду Янгуан Биотехнология (https://www.ygsw.ru) разрабатывают и производят широкий спектр дезинфицирующих средств для уборки помещений на основе диоксида хлора. Диоксид хлора обладает более широким спектром действия и более высокой эффективностью, чем гипохлорит натрия, и при правильном применении менее агрессивен к материалам.
Щелочные средства – это отличный выбор для удаления стойких загрязнений, особенно жировых. Они эффективно справляются с загрязнениями в кухнях, ванных комнатах и других помещениях, где скапливаются жир и грязь. Но, как уже упоминалось, нужно быть осторожным с материалами. Нельзя использовать щелочные средства на алюминии, меди, дереве и других материалах, которые могут быть повреждены щелочью. Обязательно проверяйте устойчивость поверхности перед обработкой.
Например, при дезинфекции кухонных поверхностей, часто используют растворы щелочи с добавлением моющих средств. Важно не забывать о средствах индивидуальной защиты – перчатках и защитных очках, так как щелочь может вызвать раздражение кожи и глаз.
Не стоит забывать о специализированных дезинфицирующих средствах для уборки помещений, предназначенных для конкретных задач и помещений. Например, существуют средства для дезинфекции медицинских учреждений, для дезинфекции пищевых производств, для дезинфекции бассейнов и т.д. Такие средства, как правило, имеют более высокую концентрацию активных веществ и более строгие требования к безопасности.
В медицинских учреждениях особенно важна эффективность дезинфекции и безопасность для пациентов и персонала. Здесь часто используют сложные системы дезинфекции, включающие ультрафиолетовое облучение, паровые дезинфекторы и специальные дезинфицирующие средства, сертифицированные для использования в медицинских целях. Мы в своей работе с клиниками всегда обращаем внимание на соответствие используемых средств требованиям санитарных норм и правил.
Даже в домашних условиях важно соблюдать простые правила дезинфекции. Регулярно протирайте поверхности, особенно те, которыми часто пользуются – дверные ручки, выключатели, столы, столешницы. Используйте дезинфицирующие средства для уборки помещений, предназначенные для использования в домашних условиях. Не забывайте про руки – регулярно мойте их с мылом или используйте антисептик. И, конечно, регулярно проветривайте помещения.
Некоторые домашние средства, такие как уксус или сода, могут обладать дезинфицирующими свойствами, но их эффективность часто ниже, чем у специализированных дезинфицирующих средств. Иногда они используются в качестве дополнения к основной дезинфекции, но не должны заменять ее полностью.
Самое главное при использовании любых дезинфицирующих средств для уборки помещений – это строгое соблюдение инструкций и мер предосторожности. Неправильное использование может привести к неэффективной дезинфекции, повреждению материалов или даже опасным последствиям для здоровья. Внимательно читайте этикетку, следуйте рекомендациям по разведению, времени выдержки и применению. И всегда используйте средства индивидуальной защиты.
Запомните, что дезинфицирующие средства для уборки помещений – это инструмент, а не волшебная палочка. Их эффективность зависит от правильного применения и соблюдения всех необходимых мер предосторожности. Если сомневаетесь – лучше проконсультируйтесь со специалистом.